La stesura della pagnotta prima della teglia

Scommetto che la tentazione di preparare dell’ottimo pane fatto in casa via abbia colpito almeno una volta! E, credetemi, non c’è nulla..

La Pizza in teglia è la classica pizza lievitata da preparare in casa: Alta, Soffice e leggermente croccante sul fondo! Una golosità..

La Pasta Madre (o Lievito Madre, se preferite) come abbiamo visto qui, è una sostanza viva che ha bisogno di cure e, come tutti gli..